Wir suchen einen
stellv. Küchenchef
(all gender) m/w/d) in Bonn
Ihr neuer Wirkungskreis
Das CJD bietet jährlich 155.000 jungen und erwachsenen Menschen Orientierung und Zukunftschancen. Sie werden von über 10.500 hauptamtlichen und vielen ehrenamtlichen Mitarbeitenden an über 350 Standorten gefördert, begleitet und ausgebildet.
Als stellvertretende/r Küchenchef/in (all gender) an unserem Standort in Bonn sind Sie Teil unserer hoch motivierten Küchencrew und stellen bei der Zubereitung und beim Anrichten sämtlicher Speisen Ihr Können unter Beweis. Sie haben Spaß daran, unser Team zu unterstützen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich, wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Ihr neues Aufgabengebiet
- Fachkundige Produktion von Gerichten der warmen und kalten Küche auf Ihrem Posten
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Menü- und Buffetgestaltung
- Übernahme und Durchführung von Aufgaben im Zusammenhang mit Lagerführung, Bestellwesen und Inventuren
- Kontrolle der Lieferungen und Qualitätsstandards
- Erledigung von HACCP Kontrollen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitenden (m/w/d)
- Förderung der Teamarbeit in der Küche sowie mit anderen Abteilungen
- Sie übernehmen stellvertretend die professionelle Führung des Küchenteams und die Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
- Zuverlässigkeit und ausgeprägte Service- und Kundenorientierung
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen(ACK) Deutschland angehört, ist wünschenswert
Wir bieten
- Betriebliche Altersversorgung, vermögenswirksame Leistungen und Kinderzuschlag
- Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit und Arbeitszeitkonten
- 31 Tage Tarifurlaub
- Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern(corporate benefits)
- Möglichkeit des Bikeleasings
- Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildung
- Gute Erreichbarkeit mit dem KFZ und den öffentlichen Verkehrsmitteln
- Frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Unser Angebot klingt wie für Sie gemacht?
Dann bewerben Sie sich unkompliziert über unser Online-Formular oder per Mail.
Wenn Sie noch etwas über unser Arbeit und Werte erfahren möchten, finden Sie hier ein kleines Video.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Arbeitgeber
CJD NRW Süd
Jobnummer
4745
Einsatzort
CJD Tagungs- und Gästehaus
Bonn Castell
Graurheindorfer Str. 149 53117 Bonn
Art der Stelle
mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Einstellung
ab 01.05.2024
oder nach Vereinbarung
Vergütung
AVR.DD/CJD
Umfang
39 Wochenstunden unbefristet
Infos & Kontakt
Rückfragen anChristian Schiffer
Telefon: 0228/9896-225