Ausbilder (w/m/d) im Bereich Gastronomie – Schwerpunkt Qualifizierung und Organisation

Sie suchen eine neue Herausforderung im Bereich Küche und möchten Ihre Fähigkeiten in einem unterstützenden Umfeld weiterentwickeln? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Im CJD Berlin-Brandenburg, einer multiprofessionellen Einrichtung für Ausbildung, Qualifizierung und soziale Förderung, übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle in der Qualifizierung und Umschulung erwachsener Teilnehmender im Bereich Gastronomie, insbesondere im Berufsfeld Koch/Köchin.

Gleichzeitig gestalten Sie die Organisation unseres Küchenbetriebs mit – in einem engagierten Team, ohne Wochenenddienste und mit viel Raum für Mitgestaltung.

• Planung und Durchführung von Qualifizierungs- und Umschulungsmaßnahmen im Bereich Küche
• Vermittlung von Fachkenntnissen und praktischen Fertigkeiten gemäß Ausbildungsordnung
• Individuelle Begleitung, Motivation und Förderung der Teilnehmenden
• Sicherstellung und Vermittlung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Dokumentation und Evaluation des Lernprozesses nach Qualitätsvorgaben
• Organisation des Bestellwesens sowie Zubereitung und Planung des Mittagessens
• Unterstützung bei der Durchführung von Küchenveranstaltungen (ohne Wochenenddienste)
• Kalkulation, Budgetüberwachung und Weiterentwicklung von Küchenprozessen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit AEVO oder Meisterqualifikation
• Wünschenswert: Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (ReZA)
• Freude an der pädagogischen Arbeit mit Erwachsenen
• Strukturierte, eigenständige und organisierte Arbeitsweise
• Offenheit und Interesse an Weiterentwicklung
• Empathie im Umgang mit unterschiedlichen Lebenslagen
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Bereitschaft zur Mitgestaltung eines wertschätzenden Arbeitsumfelds
• Wünschenswert ist die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche, die der Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen (ACK) Deutschlands angehört

• Attraktive Vergütung nach AVR.DD/CJD BB8 (2.957 € -3.053 € bei Teilzeitanstellung (32h/Woche) und abhängig von der beruflichen Vorerfahrung
• Kinderzuschlag und Jahressonderzahlung
• Kontinuierliche Tarifsteigerungen
• 31 Tage Urlaub (bei 5-Tage-Woche), für Weihnachten und Silvester keine Urlaubstage notwendig
• Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen
• Das Rahmenschutzkonzept des CJD wird bei uns aktiv gelebt und vor Ort so angepasst, dass jede Einrichtung ein sicheres und gewaltfreies Umfeld für alle schafft
• Gestalten Sie Veränderungen mit und übernehmen Sie Verantwortung in einem Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt
• Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern (corporate benefits)
• Möglichkeit des Bikeleasings
• Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
• Eine Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren